Un piatto nato nel litorale meridionale della Sardegna, ma ormai diffuso in tutte le aree costiere: ecco come prepararlo in ...

Oggi in Ricette sarde parliamo di un primo piatto molto gustoso diffuso in tutte le aree costiere dell’Isola: fregola con aragosta al vino rosso e pomodoro fresco (fregula cun aligusta e binu) Tempo: ...

Per preparare la fregola con pomodorini e vongole per prima cosa realizzate la fregola fatta in casa: mettete lo zafferano in ...

Fregola 320 g media Cozze 300 g pulite Vongole veraci 300 g pulite Cannolicchi 200 g puliti Mandorle di mare 200 g pulite Asparagi di mare 100 g (salicornia) Aglio 2 spicchi Scorza di limone 1 Olio ...