Ne jetez pas votre mayonnaise ratée ! On a 3 idées de sauces faciles et gourmandes à vous proposer pour les utiliser. Ça sauve votre mayo et limite surtout le gaspillage alimentaire. Une mayonnaise ...

Vous souhaitez donner un peu plus de goût à votre mayonnaise ? Il se pourrait bien que la solution vienne du Japon. Pour donner du peps à la recette classique, les Japonais usent d'un ingrédient au ...

Si les ingrédients les plus ordinaires suffisent à sa réalisation, louper sa mayonnaise maison reste pourtant tout aussi facile que la réussir. Pas de panique ! Voici nos meilleurs conseils et astuces ...

Mayonnaise : en sauce ou dans nos plats on adore ça ! Si votre mayonnaise vous a déjà joué des tours, adoptez ces astuces pour un résultat impeccable à chaque tentative. Température des ingrédients : ...

Pour changer de la traditionnelle mayonnaise à la moutarde, testez notre mayonnaise maison à l'huile d'olive! Non seulement elle est incroyablement savoureuse, mais elle est aussi beaucoup plus saine ...

La mayonnaise maison est déconseillée aux femmes enceintes. Mais l’influenceuse Lou Elsener a trouvé une alternative pour remplacer les œufs crus, ainsi que l’huile. C’est probablement la sauce la ...

Crémeuse, gourmande et incontournable, la mayonnaise fait partie des sauces préférées des Français. Pourtant, la réaliser maison peut virer au cauchemar : trop liquide, trop grasse ou qui ne prend ...

Dans une casserole, délayez la Maïzena avec lait et eau (liquides froids). Faites chauffer sur feu doux jusqu'à ébullition. Enlevez, aussitôt après, la casserole du feu et laissez complètement ...

Lavez et ciselez finement les feuilles de basilic. Réunissez dans un bol la mayonnaise, la sauce pesto et le basilic. Mélangez. Vérifiez l'assaisonnement et ajoutez un peu de pesto si vous souhaitez ...

La Sauce mayonnaise comme à la maison Bénédicta est une recette authentique élaborée avec des ingrédients simples. Elle est préparée à base de jaunes d'œuf de poules élevées en plein air pasteurisés, ...