Comienza esta receta cocinando la calabaza hasta que esté blanda y tierna. Para esto, lava muy bien, elimina la piel y corta en trozos, luego lleva al fuego con agua hasta que la cubra, como si fueses ...

La calabaza es uno de los ingredientes por excelencia de la temporada de otoño, una hortaliza de cáscara dulce que solemos incorporar en recetas saladas, especialmente en reconfortantes purés o ...

Los muffins de calabaza son un delicioso y reconfortante bocado que captura la esencia acogedora del otoño en cada mordisco. Esta suave y esponjosa delicia combina la riqueza de la calabaza con la ...

Si hay alguna hortaliza que reine en otoño, esa es sin duda alguna la calabaza. Protagonista de esta temporada junto a las castañas, las setas, los caquis, las peras y las granadas o la familia de las ...

¿Era posible hacer algún plato más con calabaza? Llega el otoño y todas las personas que nos dedicamos a crear recetas enloquecemos, un poco más que el año anterior, con este ingrediente. Aquí mismo ...

Uno de los postres más clásicos dentro del mundo de la repostería es el pay, o conocido también en otros países como pastel; que se puede elaborar con todo tipo de ingredientes y lo convierten en una ...

Cuando recordamos platos deliciosos de la gastronomía de Huesca, es imposible que no se nos haga agua la boca con el empanadico de calabaza. Se trata de uno de los postres más tradicionales de la ...

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, "la calabaza en México es uno de los productos más preciados de esta tradicional temporada". Está presente en las cenas y, ...

El dulce de calabaza es uno de los postres más representativos del otoño en México, especialmente durante la temporada de Día de Muertos. Tradicionalmente, se cocina a fuego lento durante varias horas ...

El pastel de calabaza y el pastel de batata compiten cada año por ser el postre favorito en Thanksgiving. (iStock) La batalla de los postres en Estados Unidos no ha perdido vigencia y sigue dividiendo ...

La temporada otoñal en México, llega acompañada de sabores tan particulares como acogedores. Entre nuestros favoritos, siempre están el pumpkin spice y, desde luego, el pan de muerto, pero no se ...