Las arepas de yuca rellenas con carne molida son una de esas recetas que logran unir sencillez y memoria en un solo plato. Con cada mordisco, la textura suave de la yuca se encuentra con el sabor ...

La yuca al horno o yuca asada es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de este tubérculo, que es habitual en muchas cocinas de América Latina y África, y cada vez más popular en España. Su ...

Lavar, pelar y cortar la yuca. Hervirla hasta que esté bien cocida. Llevarla a la licuadora con parte del caldo de cocción. Añadir una cucharada del resto de los ingredientes: leches, especias y licor ...

Inicia el año comiendo delicioso, fácil y en casa. Sin tantas complicaciones y a través de un menú variado. La entrada ...

Para maridar con 2009 Château de Paillet-Quancard, Cadillac-Côtes de Bordeaux 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc La yuca es una raíz utilizada con frecuencia entre los latinos, muy ...

La yuca, reconocida por su aporte nutricional, se ha consolidado como un elemento esencial en dietas saludables. Su riqueza en proteínas, calcio y fibra la convierte en una fuente de energía que ...

No hace falta un menú sofisticado para una buena cena navideña. Algunos platos rápidos permiten resolver el centro de la mesa ...

Los amantes de la salchipapa, una comida callejera bastante popular en Colombia, pueden estar casi seguros que su paladar agradecerá probar la salchiyuca. Lea: Kinto Elemento: el amor como ingrediente ...

Si eres de los que buscan darle una vuelta interesante a su dieta sin renunciar al sabor ni a la salud, las bebidas elaboradas con yuca pueden convertirse en tu gran aliada. Este tubérculo, también ...