Nous avons demandé aux membres de l’équipe de l’émission Les chefs! de nous révéler leurs recettes d’enfance préférées. Elyse Marquis, Jean-Luc Boulay, Pasquale Vari et Normand Laprise se sont prêtés ...

Mettez les champignons noirs et parfumés dans un récipient d'eau tiède et laissez-les tremper pendant la suite des opérations. Épluchez les carottes, le navet, les poireaux, les poivrons, le céleri et ...

Dans une grande poêle ou un wok chaud, ajouter l'huile et y faire revenir le céleri, l'oignon, le poivron et l'ail. Ajouter le bouillon; porter à ébullition. Délayer la fécule de maïs dans un peu ...

UNIDENTIFIED CAST: (Singing) Chop suey. Chop suey. Good and bad... CHANG: This Broadway show tune dates back to the 1950s, when chop suey was a more common menu item. Eventually, it became a Chinese ...

Les plats que l’on déguste dans les buffets chinois sont emblématiques, riches en saveurs et en textures et nous apportent de la nostalgie à chaque bouchée. Pour recréer l'expérience d'un buffet ...