Préchauffez le four à 210° C (th. 7). Faites cuire les pâtes pendant 8 mn dans une grande quantité d'eau bouillante salée, additionnée d'une cuillère à soupe d'huile. Faites chauffer la purée de ...

En moins d’une heure, transformez votre potiron en un gratin fondant et parfumé, avec seulement trois ingrédients. Une touche de parmesan et un filet d’huile d’olive suffisent à révéler toute la ...

Très facile et rapide à faire, voici LA recette inratable du gratin de potiron (potimarron ou butternut) idéale pour vos repas d'automne ou d'hiver ! Servi seul ou comme accompagnement d'une viande, ...

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en fines rondelles, les placer dans un plat en verre avec 10 cl d'eau et 1 cuillère à café de gros sel. Couvrir et laisser cuire 10 mn à puissance ...

Le potiron n’est pas réservé aux soupes! Dans cette parmigiana végétarienne, il devient la star d’un gratin réconfortant où douceur et gourmandise se rencontrent. Entre des couches fondantes de ...

La Sclérose en Plaques (SEP), une maladie neurologique complexe et en progression, affecte des milliers de jeunes adultes. Qu'est-ce que la SEP exactement ? Quels sont ses symptômes, ses causes, et ...

En automne, on adore savourer des courges dont le potiron. Il se prête à bien des recettes gourmandes. Si l'on doit en garder pour le podium : le potiron farci au fromage y figure. Ce plat si ...

Qui dit retour de l’automne, dit forcément retour du potiron dans nos assiettes ! Star de la saison, ce légume à la chair sucrée et fondante s’invite dans de nombreuses recettes aussi créatives que ...

- Faites bouillir de l'eau dans la partie basse d'une marmite à vapeur. Coupez la pulpe de potiron en cubes et mettez-la dans la partie perforée. Posez-la sur l'eau en ébullition et laissez cuire ...