j'ai fait du roti de porc avec un gratin de pomme de terre !!! Alors j'ai tout simplement coupée cette fois çi mon roti en tranche que j'ai fait cuire dans du beurre sel poivre et de l'ail ca change ...

Il est des plaisirs qui ne se démodent jamais : celui d’un rôti de porc qui mijote lentement en cocotte en fait partie. À l’heure où le besoin de réconfort s’invite dans nos assiettes, ces plats ...

mes parents viennent demain (!!) et ils n'ont jamais eu l'occasion de gouter ma (succulente ... ?) cuisine... je ne voudrais pas les décevoir !! j'avais pensé a un ...

Préchauffez le four à 210 °C. (th.7). Pelez et pressez les gousses d’ail dans un bol et émulsionnez avec l’huile, le miel, la sauce soja, 5 cl de cidre, un peu de sel, du poivre et le thym émietté.

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Concassez les pistaches et les graines de fenouil au mortier. Placez ce mélange sur une feuille de papier sulfurisé. Salez et poivrez. Badigeonnez le rôti de porc d ...

Arnaud Marchand vous propose de mettre le rôti de porc du Québec en vedette. La viande est cuite dans du lait et dans du fond de veau avec des légumes, et est parfumée à l’armoise. Un délice! Servez ...

Demandez à votre fournisseur du filet ou de l'échine désossée, réservez les os. Dans une cocotte à la taille du rôti, mettez toutes les gousses d'ail non épluchées, le rôti. Ajoutez du lait la viande ...

C’est la pleine saison du chou-fleur ! Délicieux et économique, il est délicieux en purée, en soupe, en gratin… Ici, il va cuire en même temps que votre rôti, au four, sans aucune surveillance ! Si ...

– 1 cuillère à soupe de Ras-El-Hanout (épices orientales ) – 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre – 1 cuillère à café de safran en poudre – Faire gonfler les pruneaux et les raisins secs dans ...

Peu importe l’occasion, vous trouverez un filet de porc qui fera votre bonheur parmi ces recettes originales. Moutarde, pommes, érable, herbes : il y a vraiment des saveurs pour tous les goûts! Le ...

Ce dimanche, on prépare un rôti de porc tendre et fondant, flanqué de pommes caramélisées. Ah, le traditionnel rôti du dimanche… On ne s’en lasse pas. Assaisonnée et flanquée d’une garniture avant ...

1. Recouvrez le rôti de beurre, salez, poivrez. Chauffez une poêle, dorez le rôti sur toutes les faces une dizaine de minutes. Réservez dans un plat à gratin. 2. Mélangez le fond de veau avec l'eau ...