Préparez un savoureux pastel à la viande, un plat familial qui ravira vos convives. Avec un taux de calories très élevé, cette recette nécessite un temps de repos de la pâte de 1 heure. Servez avec ...

Mettre dans un saladier 250g de farine, ajouter de l'huile d'olive 3 càs ou beurre végétal, 75 cl d'eau, 1 càc de sel. Mélanger le tout, jusqu'à obtenir une pâte, la pâte ne doit pas être élastique. C ...

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur (à l'exception de la farine et de la levure). Peu à peu, verser une tasse de farine et battre le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser le reste de la ...

Voici la recette originale de la célèbre « tartelette à la crème » portugaise : le Pastel de Nata, une pâtisserie qui a ses adorateurs. Le pastel de Nata, une merveille simple à préparer Avec sa pâte ...

1. Chauffez dans un poêlon 300 ml de lait entier avec 200 g de sucre à feu doux. Laissez réduire de moitié à feu très doux. Ceci prendra 30 à 40 minutes. Ecumez la mousse à la surface pendant la ...

Préchauffez le four à 175° C. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à avoir un mélange pâle et épais. Ajoutez 85 ml de lait et la vanille, puis ...