• Dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps), mélanger le beurre et le jaune d'œuf à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter la farine, le sucre, la cannelle et le sel. • Pétrir jusqu'à ...

Quelques gouttes de jus de citron. Mélangez la farine, le sucre, (les épices), la pincée de sel et la levure. Incorporez le beurre du bout des doigts, puis le jaune et l’œuf entier battu. Travaillez ...

A Noël, il est de coutume de se régaler de bons biscuits sablés. Ces délices sont souvent en forme de sapin, d'étoile, de coeur, de bonhomme de neige, de rennes et autres. On les déguste nature ou ...

Une idée simple et facile pour un apéro fait-maison. Dessert - Facile 10 min. 15 min. Des petits sablés pur beurre en forme de fantôme, citrouille, sorcière, facile à découper avec un emporte-pièce et ...

Ces petits sablés croustillants au parmesan sont une véritable pépite à l’heure de l’apéro. Parfumés au basilic, fondants en bouche, et sublimés par une crème d’olives à la feta, ils allient saveur, ...

Pour l’apéro, préparer soi-même des petits biscuits salés garantit un franc succès auprès de vos invités. Pour cela, il suffit de « détourner » la recette des sablés sucrés - farine, beurre, sucre - ...

Mélanger la farine et le sucre, faire un puits, incorporer le beurre par petits morceaux, puis deux jaunes d’oeufs. Battre le blanc à la fourchette, l’ajouter à la pâte. Laisser reposer 1 heure au ...

À l’occasion de la fête nationale arménienne, Philippe Ouzounian nous invite à découvrir les saveurs de la cuisine arménienne. Traditionnelle et généreuse, elle mêle influences multiples et recettes ...

A Noël, les traditions, ça se respecte ! Pour des festivités dignes de ce nom, on ne peut omettre de préparer des petits sablés, en forme de coeur, d'étoile ou de sapin. Découvrez comment réaliser ces ...