Frank Banyai, aka my dad, hails from Bistrița, deep in the Transylvanian region of Romania. Frank was born in the dark days of World War II, raised by a single mother who frequently served up ciorba, ...

Ciorba ardelenească de varză cu smântână este un exemplu autentic al bucătăriei transilvănene care păstrează gustul bogat și aromele specifice. Această ciorbă impresionază prin gustul echilibrat al ...

În acest weekend, turiștii care ajung în Bucovina vor fi întâmpinați cu bucate tradiționale, iar printre vedetele evenimentului „Eco-Brunch în Țara Dornelor” va fi ciorba candrenalilor. Este creația ...

Ciorba de cocoș este una dintre cele mai gustoase și hrănitoare supe din bucătăria românească. Se pregătește din carne de pasăre crescută în gospodărie, legume proaspete și este acrită, după ...

Omul de afaceri Vladimir Ciorbă, patronul grupului de firme Nordis, a scăpat de măsura controlului judiciar, în urma unei decizii definitive a Curții de Apel București. El este cercetat în dosarul ...

Încearcă să nu pui niciodată în ciorba de pui acest ingredient, oricât de tentant ar părea. Rezultatul nu va fi cel așteptat. E important să știi ce să nu pui în ciorba de pui. Un ingredient banal la ...

Bulgăroaicele adaugă tarhon în ciorba de cartofi, dându-i o aromă dulceagă și ușor acrișoară. Această rețetă tradițională este savurată cu pâine de casă și ardei iute, fiind o delicatesă simplă și ...

De ce se strică, de fapt, ciorba în frigider. Depozitarea incorectă a ciorbei în frigider duce la stricarea rapidă a mâncării și la deteriorarea frigiderului. Multe persoane cred că folia de plastic ...

Supele și ciorbele sunt două dintre preparatele îndrăgite de români și, tocmai de aceea, uneori se gătesc cantități mari, iar acestea nu se consumă de fiecare dată în ziua în care sunt și pregătite.

Ciorba de miel este un preparat esențial pe masa de Paște, însă există câteva greșeli comune care pot influența gustul final. Iată ce trebuie să știi pentru a prepara o ciorbă de miel perfectă! Din ...

Chef Cătălin Scărlătescu, cunoscut pentru pasiunea sa pentru gătit, a dezvăluit secretele unei fripturi de miel perfecte, alături de alte rețete de Paște care nu trebuie să lipsească din niciun meniu.

Există multe rețete de ciorbă de miel pentru fiecare regiune a țării. Nu doar moldovenii se bucură de rețete autentice, ci și ardelenii sunt meșteșugari în ale gătitului. Iată varianta de ciorbă de ...