Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti jahe (gingerbread cookies) yang renyah dan beraroma khas rempah: Bahan: 350 g tepung terigu serbaguna 1 sdt baking soda 2 sdt bubuk jahe 1 sdt bubuk kayu manis ½ sdt bubuk pala ½ sdt garam 125 g mentega, suhu ruang 100 g gula palem 100 g madu atau molase 1 butir telur Cara Membuat: Campur bahan kering: Ayak tepung terigu, baking soda, bubuk jahe, kayu manis, pala, dan garam dalam satu wadah. Sisihkan. Kocok mentega dan gula: Gunakan mixer atau wh

Matcha Upside Down Cheesecake🍵 (tanpa oven & mixer) Resep Base: 500g Biskuit (blender halus) 200g Mentega (dilelehkan) Resep Pasta Matcha: 8g Matcha powder 15 ml Air panas Resep Cheesecake: 375g Cream cheese 60g Gula halus/castor ½ sdt Vanilla extract 120 ml Whipping cream (dingin) Pasta matcha 3g Gelatin 10 ml Air dingin (opsional) — blooming bubuk gelatin & air dingin selama 5-7 menit. Lelehkan lagi di microwave/double boiler sampai cair. Tutorial lengkap ada di video!✨ #cheesecake #upsided